Шишкин Иван Иванович

Шишкин Иван Иванович - разговоры

  Пошаговое приготовление блюд Баница из готового теста фило


Ответов - 18, стр: 1 2

Выложить тесто фило из пакета, и положита на стол. В пакете, по случаю новогодних праздников были сложены шутливые късметчета - типа пожеланий, которые ложат в китайское печенье..
Готовим начинку. Для одного пакета теста-фило. Брынза 500 гр /можно смесь брынзы и творога/ 3 яйца 200 мл натурального йогурта 50 мл подсолнечного масла Брынзу покрошить руками, добавить яйца, подсолнечное масло и йогурт и перемешать.
Лично я делаю рулетики из 3 листов теста фило, некоторые делают из двух. Для начала намазываем смесью верхний лист теста. Внимание! Перед тем, как мазать лист смесью, рекомендую намазать этот же лист примерно 1 ст. л. подсолнечного масла.
А теперь заворачиваем СВОБОДНО в рулетик 3!!! листа теста, верхний, тот, что намазанный, и два, которые под ним..
Рулетик переносим в круглую смазанную формочку /если нет, то в любую/.
Таким же образом сделать остальные рулетики, все будут по 3 листа теста-фило. Перенести в форму, и выложить улиткой.
Сверху смазать баницу остатками смеси из брынзы, обыкновенно у меня остается 1-2 столовые ложки смеси, после того, как намажу все листы теста.
Печь при 180 градусах около 30 минут в зависимости от духовки.
В готовую баницу вложить пожелания....
Оксанка чудная баничка!!! Хочется кусочек отщипнуть бооооольшой
Марианчик, отщипни!!!!! Мне не жалко Я думала, куда мне лучше эти късметчета засунуть , внутрь в баницу или уже после того, как она испечится. И решила, что лучше после..
А мне хочется отрезать половину,там как раз пять бумажек попадает,и слопать,ни с кем не делясь
Alex пишет: Я думала, куда мне лучше эти късметчета засунуть , внутрь в баницу или уже после того, как она испечится. И решила, что лучше после.. И правильно так каждому будет късметче
Ириска пишет: А мне хочется отрезать половину,там как раз пять бумажек попадает,и слопать,ни с кем не делясь Ирисик, да хоть все бумажки с пожеланиями себе возьми MarianaG пишет: И правильно так каждому будет късметче Ага
Так я ж не из-за бумажек Я про вкуснятину!