Шишкин Иван Иванович

Шишкин Иван Иванович - разговоры

  Готовим с нами Самые полезные...


Ответов - 153, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

2. Черника - от забывчивости. Множество исследований свойств этой ягоды указывают на ее пользу чуть ли не для всех систем и органов организма - она и зрение укрепляет, и память, и снижает холестерин, и противостоит раку. Исследования американского Университета в Рединге показали, что черника ускоряет процесс восстановления нервных клеток.
3. Клюква - от язвы. Клюквенный сок защитит организм от таких инфекций, как, например, цистит, потому что не дает бактериям добраться до мочевыводящих путей. Кроме того, в клюкве содержится особое вещество, которое может покрывать определенные участки организма, не давая вирусам и бактериям там развиваться. Например, клюква - отличный способ бороться с гриппом и защититься от язвы желудка. Кроме того, клюква полезна для зубов. Эксперимент медиков из Тель-авивского университета показал, что экстракты клюквы защищают зубы от образования зубного камня. По результатам этой работы в Израиле создали специальную зубную пасту с клюквой.
4. Малина - для похудания. Эта ягода очень низкокалорийна, а ее гликемический индекс ниже, чем у всех известных науке фруктов. А это значит, что уровень сахара в крови она поднимает минимально. Все это делает малину отличным диетическим продуктом. В малине содержится много эллаговой кислоты, полезной для профилактики рака, и цинка, поддерживающего рост организма и мужскую потенцию. В горсти малины содержится пол суточной дозы витамина С и фолата, нужного для поддержания нервной системы.
5. Крыжовник - от давления. В крыжовнике много витамина С и калия, необходимого для поддержания нормального кровяного давления. Правда, если у вас слабые зубы, эта ягода не для вас: кислота, содержащаяся в крыжовнике, не только определяет его вкус, но и разрушает зубную эмаль.
6. Ежевика - для беременных. Кроме витамина С, ежевика полна витамином Е, поддерживающим здоровье сердца, и фолиевой кислотой, необходимой женщинам, планирующим ребенка. Она укрепляет кости не только матери, защищая ее от повреждений скелета во время беременности, но и ребенка, гарантируя ему здоровый позвоночник.
7. Бузина - от простуды. Как и в смородине, в бузине очень много антоцианинов, обеспечивающих вам крепкий иммунитет и защиту от заразы. Кроме того, в ней в два раза больше антиоксидантов, чем в чернике и клюкве.
В каких продуктах какие витамины. Составляя свое дневное меню, мы редко задумываемся о содержании в нем витаминов. А зря: последствия их нехватки могут быть самыми плачевными, пишет "АиФ Здоровье". Витамин А. Где: морковь, апельсин, мандарин, лимон, печень трески, сыр (особенно твердые сорта типа пармезан), сливочное масло, яйца. Чем грозит нехватка: сухая кожа, обилие прыщей, преждевременные морщины, ломкие, выпадающие волосы, восприимчивость к инфекциям, частные расстройства желудка.
Витамин В2. Где: лисички, цельнозерновой хлеб, проростки пшеницы, брокколи, телячьи мозги, печень, творог, яичный желток, сыр. Чем грозит нехватка: воспалительные процессы на коже, трещины в уголках губ, в тяжелых случаях - снижение аппетита, бессонница.
Витамин В5. Где: арахис, брокколи, рис, бобовые, цыплята, печень, мясные субпродукты. Чем грозит нехватка: ногти мягкие и ломкие, волосы истончаются и выпадают, а иногда начинают раньше времени седеть, стрессы.
Витамин В6. Где: грецкие орехи, бананы, зеленый салат, проростки пшеницы, лосось, устрицы, молоко, яйца, мясо. Чем грозит нехватка: раздражения, покраснения, шелушения кожи, склонность к диатезу, себорея, тошнота, отсутствие аппетита.
Витамин В9 (фолиевая кислота). Где: орехи, бобы, зеленый салат, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты. Чем грозит нехватка: склонность к анемии, у беременных - повышение риска аномалий у ребенка.
Витамин С. Где: апельсин, облепиха, черная смородина, киви, спаржа, земляника. Чем грозит нехватка: сухая кожа, плохо заживают раны, повышенная утомляемость, бессонница, восприимчивость к инфекциям.
Витамин D. Где: молоко, печень трески, жирная рыба. Чем грозит нехватка: у детей возникает рахит, у взрослых - повышение артериального давления.
Витамин Е. Где: оливковое масло, миндаль, фенхель, шпинат. Чем грозит нехватка: раннее старение кожи, ухудшение качества спермы у мужчин, а значит, склонность к бесплодию.
Витамин РР (никотиновая кислота). Где: белые грибы, зайчатина, индейка. Чем грозит нехватка: кожа грубеет, шелушится, появляются трещины, десны кровоточат, частые расстройства желудка.