Шишкин Иван Иванович

Шишкин Иван Иванович - разговоры

  Готовим с нами Салаты
РЕЦЕПТЬІ В ТЕМЕ Винегрет - Исабель Изысканный салат - Lisa Маринованная капуста (ссылка) - Ципа Очень вкусный салатик с печенкой - Alex Печеночный салат - Roza "Рыбы в пруду" - Ципа Салат греческий от Колокоольчика с Ку - Ципа Салат из авокадо и груш - Alex Салат из маринованных мидии - Alex Салат из цукини с заправкой из авокадо - Alex Салат "Морской коктейль" - Ириска Салат от КларыС с Ку- Ципа Салат - паштет - Ириска Салат "Подсолнух" (ссылка) - Lisa Салат с баклажанами - LELA Салат с киви - Рой Салат с креветками - Alex Салат с манго и помидорками "чери" - MarianaG Салат с мидиями - MarianaG Салат "Солнечная кукуруза" - Ириска Салат с печенкой - shelti Салат с тунцом - Ципа Свекла по-корейски - Alex Флешмобный салат с Ку - Ципа

Ответов - 186, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

shelti пишет: Оксан - а тм у тебя в салате гранатинки проглядывают - ууууу.. Шелтик, это не у меня, это у Ройки
Салат по мотивам съеденного у соседки и виденного в магазине. Возможно, где-то такой и есть, на авторство не претендую -тунец вместе с маслом -кукуруза -фасоль -лук -перец маринов. ( из банки по Аниному рецепту) -петрушка -соль, перец -лим сок -БЕЗ майонеза Фоты перестали получаться тотально
ох - как же вкусно все выглядит!! Лен - а где про перцы в банке - Анин рецепт?
А это в соленьях, но там же не одни перцы, там и капуста, и морковь ... Просто я перцы выковырнула для салата. Даже не помню как называется, последний рецепт в теме ...
ага спасибо - я найду!
Ципа пишет: Фоты перестали получаться тотально Очень даже нормально получилось Лен, фасоль - тоже банковая?
Alex пишет: фасоль - тоже банковая Ага ...
ну вот и еще один мой салатик - ОЧЕНЬ вкусный для тех кто людит печенку мы его иногда покупали....и я решила чего покупать мизерными дозами - лучше я сама его сделаю... сначала купили к салату - пива....нашего любимого - недорогого и очень вкусного - медом отдающего в салат входят: печень нарезанная на кусочки (размером с дамский пальчик и довольно тонкие) и обжаренная как следует (у меня был кусок примерно на 600 граммов) репчатый лук - тонко порезанный полукольцами и спассерованный в масле (для моего куска печени я брала 2 не маленькие луковицы) яйца вареные (на мою порцию я брала 4 штуки) вареная морковка....(потом добавленная в пассерованный лук и слегка прожаренная вместе с ним) (на мою порцию я брала 1 ...но ОЧЕНЬ большую и толстую) сыр (тертый) (на мою порцию я брала примерно кусок на 200-250 граммов) а дальше - можно заправлять майонезом....можно сметаной....но что мне больше всего понравилось - можно вообще ничем не заправлять - и все равно получается очень нежно и вкусно! для любителей - можно сверху посыпать мелконарезанным зеленым луком...или любую любимую зелень приятного.... ! разумеется порцию можно уменьшить до размера небольшой мисочки - не всегда же нужОн такой огромный контейнер как на фотке
Классный салатик! Надо печёнку покупать Я делаю упрощённый вариант- варёную печень тру на тёрке,добавляю варёные яйца,репчатый лук,поливаю растительным маслом,солю.Получается такой печёночный салат-паштет,который можно на хлеб мазать.
Шелтик, сделаю обязательно, я печенку люблю!!!!!
девочки я в первую тарелочку добавляла майонезу....а потом муж все съел и полез за добавкой..... положил себе еще одну тарелочку и слопал - я ему говорю - Что ж ты не дал мне заправить - а он ответил что и так вкусно...я попробовала и правда - он сочненький и в принципе в заправке не нуждается Ирисочка - когда я натираю печенку - действительно получается почти паштет....а тут - кусочки печенки цельные и морковка сочности с сладости придала....в общем - мняммм
Салат из авокадо и груш Для приготовления соуса перемешать лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль, перец до однородной массы. По желанию можно в соус положить чеснок и сахар. Авокадо остудить в холодильнике в течении нескольких часов, затем очистить и порезать кусочками. Очистить груши и перец и порезать соответственно кубиками и тонкими полосками. Все ингредиенты положить в салатник, перемешать и залить соусом. Затем по вкусу в салат из авокадо и груш можно добавить зеленый лук и зелень петрушки Ингредиенты для салата: - авокадо — 3 шт., - груши —3 шт., - красный сладкий перец — 1 шт., - зеленый лук, зелень петрушки — по вкусу Ингредиенты для соуса: - сок лимонный — 2 ст. л., - масло оливковое — 7 ст. л., - горчица (готовая) — 1 ч. л., - соль, перец — по вкусу, - чеснок, сахар — по желанию
Шелти пишет: ну вот и еще один мой салатик - ОЧЕНЬ вкусный для тех кто людит печенку А я делаю печеночный салат так: вареную печень тру на крупной терке, обжариваю репчатый лук на растительном масле, туда же добавляю терную сырую морковку, все обжариваю. Смешиваю все с печенью и крошу туда вареные яйца. Как говорилось выше, можно заправить майонезом или сметаной. Быстро, просто, вкусно!
Alex пишет: Lisa пишет: цитата: Листья бейби-салата Это какой такой салат???? Lisa пишет: цитата: соусом ВИНИГРЕТ А это что?? /Может это я здес такая темная, но у нас такого нету... / Что в него входит? И где сушеную клюкву взать??? Ее здесь отродясь не было Можно чем то заменить по вкусу - как думаеш? До меня как до того жирафа ... В общем пропустила я этот пост, звиняюсь. Листья -бейби это смесь всяких молодых листиков для салата-у нас это смесь из кресс-салата ,роката или руколы, молодых свекольных листочков. Может еще чего - не помню. Т.к. сушеная клюква у нас сладкая(т.е. с сахаром как и др.сухофрукты),то думаю с изюмом будет неплохо. Ну и наконец соус-винегрет Alex пишет: Ингредиенты для соуса: - сок лимонный — 2 ст. л., - масло оливковое — 7 ст. л., - горчица (готовая) — 1 ч. л., - соль, перец — по вкусу, - чеснок, сахар — по желанию Это он самый и есть-базисный рецепт, я добавляю еще ч.л. меда,а иногда вместо лим.сока какой нибудь фруктовый уксус салатный и несколько капель бальзамического.. Все это надо смешать в баночке и хорошо потрясти для воссоединения всех составляющих. Такой соус можно использовать для любого салата из овощей. У нас и готовый продается, но я не покупаю, делать ведь оч. легко.
shelti пишет: ну вот и еще один мой салатик - ОЧЕНЬ вкусный для тех кто людит печенку Эх какие печеночные салатики вкусные ,а мне не светит такие сделать, мой друг человека не ест жареный лук, на дух не выносит.