Шишкин Иван Иванович

Шишкин Иван Иванович - разговоры

  Готовим с нами Салаты
РЕЦЕПТЬІ В ТЕМЕ Винегрет - Исабель Изысканный салат - Lisa Маринованная капуста (ссылка) - Ципа Очень вкусный салатик с печенкой - Alex Печеночный салат - Roza "Рыбы в пруду" - Ципа Салат греческий от Колокоольчика с Ку - Ципа Салат из авокадо и груш - Alex Салат из маринованных мидии - Alex Салат из цукини с заправкой из авокадо - Alex Салат "Морской коктейль" - Ириска Салат от КларыС с Ку- Ципа Салат - паштет - Ириска Салат "Подсолнух" (ссылка) - Lisa Салат с баклажанами - LELA Салат с киви - Рой Салат с креветками - Alex Салат с манго и помидорками "чери" - MarianaG Салат с мидиями - MarianaG Салат "Солнечная кукуруза" - Ириска Салат с печенкой - shelti Салат с тунцом - Ципа Свекла по-корейски - Alex Флешмобный салат с Ку - Ципа

Ответов - 186, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Рики пишет: Начинай майонез замешивать.... (в сторону) Видать замуж кого-то выдает....
Нога в хозяйстве имеется....... пошла мешать
А поделиться впечатлениями ?
Видать сегодня не получится...
ну вот - майонез делала и он получился очень вкусным! спасибо Ципка что ты упомянула про оливковое масло вовремя - я сначала собиралась на ём взбивать! Хорошо что ты меня упредила - а то горько бы было и пришлось бы все выкидывать - потому что я взбивала порции на 4 яйца - получилось много и хорошо..с обычным нашим подсолнечным рафинированным маслом.... думаю что должно быть хорошо и с кукурузным...и с рапсовым... в общем честно говоря салат с этим майонезом оказался вкуснее чем всегда! я делала салатики 1. сельдерей яблоко крабовое мясо майонез 2. красная фасоль петрушка сухарики чеснок майонез 3. все что в предыдущем номере но фасоль была белая фоткать не успела - пока собиралась - все слопали
Ну слава богу, а то я уж переживала ... Я где-то еще видела майонез вообще без яиц, на молоке - найду и тоже попробую, а потом отнесу в массы
Ципуль я думаю что там как то с маслом взбивается.... есть же постный вариант ....который у нас в магазинах в посты продают....без яиц там написано.. .правда что там не знаю..но взбитое масло со специями какими то - точно в общем - ищи!
САЛАТ с КУРАГОЙ : свежая капуста (четверть вилка) - мелко порезать и помять, отварная куриная грудка - кубиком,2свежие морковки на крупной терке,100-150гр.кураги(предварительно замочить на 30мин.)-кубиком. Все перемешать и заправить майонезом с чесноком, убрать в холодильник на 2часа.Приятного аппетита! Салат с перцами. 3-4 шт. болгарского перца разного цвета (например: желтый, красный, зеленый), 1 пачка крабовых палочек, 1 банка консервированной фасоли в собственном соку, 2-3 зубчика чеснока, петрушка Перец режем соломкой, крабовые палочки - на терке, петрушку мелко порубить. Салат получается очень легкий и вкусный. Попробуйте.
Салат от Натальи- ФарХай с Ку : отварная брокколи, соленая форель ( подозреваю, что можно заменить любой соленой рыбой ), лук - я вынула его из банки, в которой форель вместе с ним лежала в масле. Майонез самодельный. БЕЗОБРАЗНО ВКУСНО Ест даже девица, причем с удовольствием, которую обычно воротит от одной мысли обо всяких там брокколях
Ципуль у меня есть только кусочки селедки - но очень хорошего качества в масле.... и что самое интересное - отдельно в банке из под оной селедки лежит лук! мы одну баночку слопали и я туда в рассол лука напихала.......может подойдет к брокколи как думаешь? я два дня о брокколи почему то думаю - что бы из нее сварганить? а тут смотрю ты рецепт обнародовала подходящий.....но другой соленой рыбки у меня боюсь не найдется
Шелть, да конечно можно лук из банки. А салат - прЭлесть, вот кто бы мог подумать ...
Лен, прямо не верится, я эту кольраби тоже на дух не перевариваю Надо попробовать
Оксан - попробуй, будешь поражена
Ципуль докладываю еще раз - только что взбила майонез снова....уже не глядя в бумажку а по памяти и немного по наитию масло в этот раз было кукурузное - муж вчера специально для ентого дела купил...да горчицу приобрел неплохую двух видов я брала наш кефир так как с питьевыми йогуртами у нас большая напряженка - дефцит а кефира сколько угодно горчицы бухнула и мягкой сладкой и немного острой....в прошлый раз был уксус...в этот раз - лимонный сок получилось очень вкусно.....но буду ждать вечера - муж придет - пусть оценивает этот вариант - а то ое вчера расхвастался что оказывается в своей одинокой прежней жизни постоянно себе майонез взбивал какой то деревянной взбивалкой насаженной на дрель в общем - спасибо Ленуська!!! я теперь буду экспериментировать - пробовать со сметаной...йогурт куплю....горчицы разные...яйца разных производителей - это тоже важная штука - у нас в большинстве - яйца продаются невкусные ....ну и прочие добавки...и т д и т п.....
а я опять про домашний майонез http://supercook.ru/za-23.html эта ссылка интересная - на материалы Большой кулинарной энциклопедии Ципуль я сегодня все таки себе лично сделала салат из селедки с луком и брокколи и со своим майонезиком - ВКУСНО!...я даже не ожидала что будет настолько съедобно