Шишкин Иван Иванович

Шишкин Иван Иванович - разговоры

  Готовим с нами А у нас на столе... - 4
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В НОВУЮ ТЕМУ! А у нас на столе....... РЕЦЕПТЬІ В ТЕМЕ Греческий салат " А la Nika" Салаты к мясу – Ника Рыбное филе на гриле - Алена Мясо в кисло-сладком соусе - Лела Цимес с черносливом - Лела Спаржа - Ципа Швайнебратен с луком и кнеделями - Рика - с пояснениями Ники Кнедли картофельные - Алена Овощи со сметаной - Ника Овоши под соусом - Ципа Морские гады с грибами под соусом - Лиса

Ответов - 368, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

Рики пишет: Ну че сражаю? 130 евро... Знаешь, вот нифига не сразила ... Морально готова, особенно если еще и хлебоварка в ней. Даже место уже разгребла для нее. Я ж давно хотела хлебопечь, но место меня останавливало, а ежели 2 в 1 - беру ... У нас я ваще не вижу их . Едино , может я не вглядывалась в хлебопечки, может она как раз среди них - а я прошла мимо бодрым шагом. Гляну ...
Поглядела Ну про хлеб понятно, а что в ней варить???
А все подряд ... На Ку есть тема сециальная. Едино я не пойму - много ли она жреть электричества, если, нпр, на ночь оставить ? Но больше всего меня лично интересует топленое молоко.
я вчера делала типа кнедлей картофельных и с начинкой фарш+жареный лук+сухарики получилось ОЧЕНЬ вкусно! на 2 яйца примерно ушло штук 5-6 (1 кг) вареных картошек+мука сколько влезла...примерно 6-7-8 стол ложек картошку помяла...посолила...все смешала и потом на доске посыпанной мукой тесто пальцами разминала и клала 1 стол ложку уже прожаренного фарша... и потом варила пока не всплывут....... в общем это мой первый такой опыт - получилось вкусно получились типа пирожки - довольно большие....но легкие вкусом - я думала что одын большой такой пирожок и усё...больше не съем...а нет - потом пошел туда же спокойненько второй.......и что интересно - что муж-привереда лопал - оторваться не могу - аж 3 штуки съел за раз.......он у меня малоешка - так что это был показатель что надо нешто подобное иногда не лениться и готовать
но классические кнедли типа Никиных шаров на тарелочке обязательно освою! я уже поняла - это и вкусно и сытно !
Так вот ещё про кнёдлы! Это кнёдлы, (которые из сухарей белых булок) , если они уже холодные и на вид не привлекательные, и разогревать их уже не хочется, то можно их порезать кубиками, бросить в сковородку на сливочное или подсолнечное, кому, как вкусно, обжарить и сверху яичком или яичками, кому как Еда моего мужа
Вот, из собственной смородины, красной и чёрной Ещё горячий, а 4 кусины уже слопали
Пекуть все пекуть.... Ник,а тесто-то хорошее получилось. Я в пятницу буду печь,у супружника в субботу день рождния,будет-"ягодка опять." Хочу сделать вместо бисквита ,миндальное тесто,белок,миндаль,сахар,взбить белок я сахаром и добавить миндаоль и в духовку на 45 минут при 160гр. А потом буду творожно-йогуртовый торт сверху делать,как Ципка делает. вот.
Ника пишет: Вот, из собственной смородины, красной и чёрной Хочу... Тесто какое - бисквитное??
Alex пишет: Тесто какое - бисквитное?? Ага Рики пишет: Ник,а тесто-то хорошее получилось. Да такое хорошее, как никогда не получалось Сама удивилась Рики пишет: А потом буду творожно-йогуртовый торт сверху делать,как Ципка делает. Сфоткать всё энто не забудь и вообще всё празднесво запечатлей и потом здесь отчитайся
Ника пишет: и потом здесь отчитайся А тебе то лучше, чем нам, ты и дегустацию можеш потребовать...
точно! вот мы можем собраться и , блин завтра приехать шутка
Ника пишет: блин завтра приехать Блин,а почему бы и не приехать? Заодно черешню загоню тебя на трактор собирать.На подъемник. Высоты боишься? Метров 6-7 над уровнем моря...
Рики пишет: Высоты боишься? Метров 6-7 над уровнем моря... Не-а, высоты не боюсь, боюсь с неё упасть
Ника пишет: боюсь с неё упасть Значит не приедешь....