Шишкин Иван Иванович

Шишкин Иван Иванович - разговоры

  Готовим с нами А у нас на столе... - 3
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В НОВУЮ ТЕМУ! А у нас на столе....... РЕЦЕПТЬІ В ТЕМЕ Зефир яблочный - Рика Десерт из тыквы - Рики Салат итальянский - Алена Салат коричневый -изюм, чернослив, капуста - Алена Пастрама индюшиная - Лиса Песочное печенье с трюфельной начинкой - МарианнаГ Розы из мастики - МарианнаГ Шоколад на кипятке - Алена Медовый сливочно-сметанно-желатиновый крем - Алена Рулет из индушатины - Алена Кекс йогуртовый - Алекс Ленивая курочка в сливках от Пако - Алекс Картошечка от Топаз - Алекс Запеканка творожно-манная - Рики Гречаники от lubany - Алекс Швайнебратен с луком - Рики Китайская еда - Ника Швайнебратен с луком - Ника Мясо с луком - Ника Кнедли - Рика Мясо в кисло-сладком соусе. - Лела

Ответов - 354, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

И мы индюками в основном питаемся
Анечка спасибо за рецепт! я обязательно сделаю как только выеду в магазинную прогулку и прикуплю индюковые груди! у меня к индейке странное отношение - я всего несколько раз ее готовила - не пойму индюшиного вкуса никак!!!!!!! куриный вкус - рот помнит....говяжий - тоже...свининый- тоже....утиный - помнит...гусиный тоже.... индюшиный вкус - Не помнит мой рот-бедолага - как будто индюшка вкуса своего вообще не имеет в принципе мясом мы были довольны - постное...в готовом виде мягкое....но вот вкуса не имеет.....может все таки индюшки которые гуляют по полям у хозяек имеют свой вкус - а наши бройлеры фабричные - от комбикормов его потеряли? в общем - обязательно отчитаюсь - есть ли вкус у индюшиной пастрамы в МОЕМ приготовлении..........ибо может у меня просто руки не из того места иногда вылезают когда готовлю?
А оно и не имеет. Не сказать,что безвкусное,но тем не менее ,ярко выраженного вкуса нетуть.Но зато пользительное жутко.Холестерину в ем нет ни фига!
Ага, абсолютно нейтральный вкус ... Для всего подходит ...
Мы вообще-то курицу предпочитаем, но эта пострама оч. понравилась. Я выдержала весь процесс, т.е. 2-е суток "замочки", работы никакой, только подождать, а вышло хорошо и в горячем и в холодном виде. А из индюших "бедер" оч. вкусный шашлык получается, тоже с предварительной замочкой
Lisa пишет: Т.к. индюки бывают мужского и женского полу, то и груди у них большие у мужчин и маленькие у женщин Батюшки, я ентого факта не знала Буду смотреть. Кстати, Ларик сказала, что индушатина у нас тоже продается, я видимо, не там хожу.. Lisa пишет: В том же источнике есть и из курицы еще 2 рецепта, но пока не опробованы. Если хочешь - переведу Анютик, спасибо большое!!!!!! Только если когда время свободное будет. Я же ленивая, точно не завтра побегу делать. Но знаеш, я поспрошаю, где эта индюшатина у нас есть. Хочу именно твой опробованный рецептик попробовать .
Анечка, очень заманчивый рецепт попробую как нибудь А я делала песочное печенье с трюфельной начинкой от Светы, правда не сегодня Девочки, рекомендую! Очень вкусно!!!
Марианчик....
Lisa пишет: Мы вообще-то курицу предпочитаем, но эта пострама оч. понравилась. Я выдержала весь процесс, т.е. 2-е суток "замочки", работы никакой, только подождать, а вышло хорошо и в горячем и в холодном виде. А из индюших "бедер" оч. вкусный шашлык получается, тоже с предварительной замочкой Ага, мы тоже курицу любим, но в ней мало мяса, ее только если целиком запечь, чтобы не чикаться , а индейка больше как-то на переработку - фарш там, просто кусочками в гуляши и беф-строганов всякие, уж этот кусок если возьмешь в руку - маешь весчь, как грицца. И шашлыки все лето делали из нее - замечательно мягко, мягче чем из свинины в сто раз.
Alex пишет: Батюшки, я ентого факта не знала Ты че, матушка, индюков никогда не видела ? Я вот городской житель и то знаю ... мужик - он такой крупный, с соплей, а женСЧины гораздо мельче и не такие выразительные, серенькие такие ...
Галя Оксанчик, есть у нас индюшатина и та очень популярна в последнее время, особено для диэтического питания Правда я никогда ее не готовила и не покупала свежее мясо, спрошу и тоже попробую Анечкин рецепт Ела только копченые окорочка (в Метро продают ), очень вкусные!!!
ага Марианчик - для меня твои фотки - как саме вкусное блюдо - твоими фотографиями еды можно любоваться и любоваться - и представлять КАК это у тебя все ловко ...красиво....и наверняка вкуснейше получается приготовить или испечь! ну вы меня успокоили - а то я уже думала что у меня со вкусом что то совсем плохо - значит все таки индейка без особого вкуса и есть! но то что полезная - я уже знаю - поэтому и начала ее иногда покупать - постараемся больше на нее налегать - тем более что естьтакие вкусные рецепты!!! я знаю как занята сейчас Пантерочка - но и она мне недавно рассказывала как она готовит индейку - они с мужем также на нее перешли от всяких других мясов но мы тоже курицу любим! а я как кожу люблю - все продаристенькую....да вредненькую....
shelti пишет: я как кожу люблю - все продаристенькую....да вредненькую.... И у меня та же проблемка. А нельзя совсем холестерольчики.....
MarianaG пишет: А я делала песочное печенье с трюфельной начинкой от Светы Марианчик, ты в своем репертуаре Хоть на выставку, или на соискание Кулинарного Оскара Представляю как вкусно Ципа пишет: мужик - он такой крупный, с соплей, а женСЧины гораздо мельче и не такие выразительные, серенькие такие ... Видела я когда-то, но не делила их по половому признаку, все смотрела подальше от них держаться... MarianaG пишет: Ела только копченые окорочка (в Метро продают ), очень вкусные!!! Марианчик, копченые окорочка я ела, и ветчину индюшачью часто покупаю, а вот мяса индейки не видела . Но я же говорю, видно по другим местам хожу shelti пишет: я знаю как занята сейчас Пантерочка - но и она мне недавно рассказывала как она готовит индейку И Пантеркина рецептик хотим shelti пишет: а я как кожу люблю - все продаристенькую....да вредненькую.... Да побольше, побольше.... Исабель пишет: А нельзя совсем холестерольчики..... Ой, Исабелька, сколько там той жизни
Мяско Дракона тоже очень и очень из индюшатины получается, как из белой груди, так и из красной с бедра.